Marroni lessi (Ballotte)

Ottime da preparare per una serata in compagnia, da mangiare intorno ad una tavola, magari con il camino acceso.

Tempo di preparazione:
1 ora e 30 minuti

Ingredienti:
Marroni
Sale grosso

Utensili:
Pentola capiente
Schiumaiola

Preparazione:
Riempire la pentola di acqua, aggiungere mezzo pungo di sale grosso e aggiungere i marroni.
Mettere sul fuoco, quando l'acqua bollirà coprire con un coperchio.
Lasciare cuocere in totale 1 ora e 30 minuti.
Al termine della cottura togliere i marroni con l'aiuto di una schiumaiola e portarli in tavola.